Alimentta: conocimiento científico para impulsar la producción de alimentos sanos y sostenibles a nivel humano y medioambiental

La organización Alimentta, think tank para la transición alimentaria, se presentó en un acto celebrado en la sala Valle Inclán del Círculo de Bellas Artes. El evento ha servido para resaltar la importancia de generar conocimiento para contribuir al desarrollo de un sistema alimentario más resiliente y justo, con acciones que tomen en cuenta la salud de las personas y el respeto de los ecosistemas.